10ᵉ édition du
SAGASDOM
Pendant trois (3) jours, vivez une expérience unique mêlant gastronomie, culture, transmission, entrepreneuriat, innovation et rencontres professionnelles.
10ans d'engagement, de transmission et d'excellence
2, 3, 4 Octobre 2026
Pavillon Gravelle, Paris
2 Nocturnes exceptionnelles
10
Éditions
100
Exposants
40 000
Visiteurs
50+
Chefs & invités
2 000 m²
d'Exposition
3
Jours
20
Territoires
1
Pays invité
Au programme
3 jours de découvertes et d'émotions
Pendant trois jours, vivez une expérience unique mêlant gastronomie, culture, transmission, entrepreneuriat, innovation et rencontres professionnelles.
Jour 1: Ouverture, Transmission et Rencontres
- Cérémonie officielle d'ouverture
- Inauguration des pavillons
- Ouverture du Village des producteurs
- Premiers shows culinaires
- Masterclass des chefs invités
- Début du concours Trophée Babette
- Lancement des SAGASDOM Food & Drink Awards
- Cocktail institutionnel
- Première nocturne de 20h à 22h
Jour 2: Saveurs, Découvertes et Émotions
- Démonstrations culinaires en continu
- Concours gastronomiques
- Dégustations des terroirs
- Ateliers découverte
- Rencontres avec les producteurs, artisans et exposants
- Conférences & tables rondes
- Animations culturelles
- Concerts & spectacles
- Deuxième nocturne de 20h à 22h
Jour 3 : Excellence, Rayonnement et Avenir
- Finales des concours
- Remise des SAGASDOM Food & Drink Awards
- Remise du SAGASDOM – Babette Trophy
- Remise du SAGASDOM – Prix de la presse
- Grande parade des chefs & des confréries
- Marmailles en cuisine toute la matinée
- Animations culturelles
- Clôture officielle de la 10ᵉ édition
L'événement
DEUX MONDES, UNE MÊME PASSION
SAGASDOM célèbre la richesse des gastronomies d’Outre-mer et la diversité des cuisines du monde. Deux univers, une même ambition : faire rayonner les saveurs, les cultures, les talents et les savoir-faire qui nous rassemblent.
Les cuisines du monde
Un voyage au cœur des cultures, des épices, des traditions et des saveurs venues d’ailleurs. Explorez la diversité des cuisines internationales, rencontrez celles et ceux qui les font vivre et laissez-vous
surprendre par des expériences culinaires uniques.
Les gastronomies des Outre-mer
Des territoires d’exception, des traditions vivantes et des savoir-faire transmis de génération en génération. Découvrez la richesse culinaire des Outre-mer à travers leurs produits, leurs recettes emblématiques, leurs chefs, leurs artisans et leurs producteurs.
L'événement
Les nouveautés 2026
Meilleur Bokit de France by SAGASDOM
Le grand concours national qui célèbre l’iconique bokit !
Meilleur Accra de France by SAGASDOM
À venir ! Un concours 100 % gourmand autour de l’accras.
Meilleur Sorbet Coco de France by SAGASDOM
À venir ! Le sorbet coco à l’honneur dans un concours rafraîchissant.
Club des Acheteurs SAGASDOM
Le rendez-vous exclusif des acheteurs, distributeurs et décideurs pour sourcer les produits de demain.
SAGASDOM Food & Drink Awards
Le concours qui récompense l’excellence des produits et des boissons.
Le Festival des Saveurs & des Cultures
Concerts, danses, culture, animations et ambiance caribéenne.
HAÏTI,
pays d'invité d'honneur

Terre de créativité, de transmission et de résilience, Haïti
est à l’honneur de cette 10e édition anniversaire Découvrez sa gastronomie, ses traditions, ses artistes, ses entrepreneurs et toute la richesse de son patrimoine culturel.
Les grands chefs qui ont écrit l'histoire de Sagasdom
Depuis la première édition, les plus grands noms de la gastronomie française nous ont accordé leur confiance.
Leur présence a contribué à faire de SAGASDOM un rendez-vous reconnu pour la transmission, l’excellence et le dialogue entre les gastronomies des Outre-mer et les cuisines du monde.
2015
Joël Robuchon
Chef le plus étoilé au monde de son époque. Parrain de la première édition.
2016
Anne-Sophie Pic
Première femme française triplement étoilée.
2018
Yannick Alléno
L’un des plus grands ambassadeurs de la gastronomie française contemporaine.
2019
Michel Roth
Meilleur Ouvrier de France et Bocuse d’Or.
2021
Dominique Loiseau
Présidente du Groupe Bernard Loiseau. Ambassadrice de l’excellence gastronomique française.
2023
Éric Briffard
Meilleur Ouvrier de France.
Directeur des Arts Culinaires de l’école Le Cordon Bleu Paris.
2024
Alain Fontaine
Maître Restaurateur. Président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.
L'événement
Pourquoi participer à SAGASDOM ?
Développer votre réseau
Valoriser vos produits
Booster votre visibilité
Rencontrer des acheteurs
Faire rayonner votre territoire
Inspirer l'avenir
REJOIGNEZ L’AVENTURE !
Depuis dix ans, SAGASDOM rassemble celles et ceux qui font rayonner les Outre-mer et les cuisines du monde.
En 2026, écrivez la suite de cette histoire avec nous.
PLUS QUE QUELQUES SEMAINES !
Inscriptions exposants jusqu'au 15 août 2026
Places concours bientôt complètes
Réservez dès maintenant et ne manquez pas l'événement !
- L'événement
Ils nous font confiance
Des institutions, des entreprises et des médias engagés à nos côtés pour faire rayonner les
gastronomies des Outre-mer.
Notre ADN
Les valeurs qui nous rassemblent
Transmission
Valoriser les savoir-faire et les traditions
Excellence
Promouvoir la qualité et l'innovation
Partage
Créer du lien entre les cultures
Engagement
Soutenir les territoires et leurs talents
Rayonnement
Faire briller les Outre-mer et le monde
SAGASDOM 9ᵉ édition
L'édition 2024 racontée en images
Crafting powerful brand stories and visuals that inspire, connect, and lead.
Nurturing wellness daily
Inspire wellness with passion
Health Club is a leading wellness center dedicated to holistic health, offering tailored fitness, spa, and beauty services for every client.
Transforming your wellness daily
We design custom wellness for you
Honey therapy
Indulge in honey therapy for deep skin renewal.
Hot tub
Relax in our hot tub for pure body comfort.
Lotus massage
Lotus massage soothes muscles and calms senses.
Herbal treatment
Herbal treatment restores balance and natural glow.
Spa treatment rates
Our pricing
Classic massage therapy
(Relaxing full-body session)$25
Aromatherapy facial
(Botanical skincare ritual)$20
Rejuvenating body scrub
(Gentle exfoliation care)$33
Deep tissue massage
(Muscle relief technique)$35
Wellness consultation
(Personal health review)$22
Spa center pricing plans
Pick the best plan for your needs
Monthly
Yearly
Starter
Ideal for new wellness clients
$ 50
-
Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
-
Personal trainer tips
Professional
Perfect for regular spa visitors
$ 500
-
Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
-
Personal trainer tips
Advanced
Best for full wellness access
$ 1500
-
Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
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Personal trainer tips
Starter
Ideal for new wellness clients
$ 80
-
Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
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Personal trainer tips
Professional
Perfect for regular spa visitors
$ 750
-
Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
-
Personal trainer tips
Advanced
Best for full wellness access
$ 2000
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Access to group classes
-
Spa lounge access
-
One free massage
-
Personal trainer tips
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